Film en fotografie: Hermance van Dijk
Het liedeken van Rozemarijn is een oud Vlaams lied. De nachtegaal brengt een brief van een jonge man naar zijn geliefde, maar de brief bevat geen goed nieuws… Van oude folkloreliederen bestaan vaak veel varianten, zo ook van dit lied. In deze workshop leren de deelnemers er verschillende kennen en gaan we natuurlijk vooral veel zingen, ook meerstemmig!
Na afloop schuiven we gezellig aan bij de Syrische lunch. Deze workshop wordt gegeven door zangeres Juliette van Dijk van Pauni Trio.

In de Wereldkeuken koken nieuwe Haarlemmers de favoriete gerechten uit hun moederland, als een ode aan waar zij vandaan komen, als een herinnering aan wat zij achterlieten. Tijdens deze workshop bereiden we o.l.v. Mohamed en Lilian uit Aleppo twee heerlijke vegetarische Syrische lunchgerechten.

Kom je ook de boer helpen met het oogsten van de pompoenen, een broodje roosteren boven het vuur en pompoensoep eten? Na de lunch kun je samen met leden van het Oogst- en Improkoor leren hoe je van een wortel een fluitje kunt maken. Met een handboor, een priem, een mesje en een stokje kom je een heel eind! Zou er ook echt geluid uit komen? En hoe klinkt dat dan? Zijn er misschien nog meer groenten waar je een muziekinstrument van zou kunnen maken?
Deze ouder-en-kindworkshopdag op Het Land van Wij Telen Groente is geschikt voor kinderen mits onder begeleiding van een volwassene. De lunch is bij de prijs inbegrepen!

Gefermenteerde groenten en fruit zijn echt supergezond voor je en ook nog eens super makkelijk om te maken. Kefir, tempeh, kombucha, miso, sojasaus en natuurlijk zuurkool zijn allemaal voorbeelden van gefermenteerde heerlijkheden. In deze workshop maak je kennis met deze oude techniek en ga je zelf aan de slag. Je gaat ook proeven van ferment-experimenten en leert vertrouwen op je eigen neus en smaak. Welke smaakcombinaties zou jij willen uitproberen? Je gaat naar huis met een pot en vers gesneden biologische groenten om thuis mee aan de slag te gaan.
Deze workshop wordt verzorgd door Lady Fruitcake. De groenten voor deze workshop worden gesponsord door Ekoplaza Haarlem.

Tijdens het oogsten werd in veel landen van oudsher gezongen, zo ook in Bulgarije.
De vrouwen die deze oogstliederen zongen waren vaak de hele dag in de brandende zon op het land aan het werk. Geen wonder dat die liederen klinken alsof ze door merg en been gaan.
Hoe voelt het eigenlijk om tijdens het werken, vanuit beweging te zingen? Wat gebeurt er dan met je stem?
Na een korte warming-up gaan we aan de slag met een tweestemmig Bulgaars oogstlied. Er is een binnenlocatie, maar we zingen – bij mooi weer – zoveel mogelijk buiten. Daar komen deze liederen het best tot hun recht: in de open lucht met veel ruimte om je heen!
Deze workshop wordt gegeven door zangeres Juliette van Dijk van Pauni Trio.

Bodypercussie is een combinatie van ritme en beweging waarbij je muziek maakt op het meest eenvoudige instrument dat je altijd bij de hand hebt, je lichaam!
Denk daarbij aan klappen en stampen, maar ook aan het ‘slaan’ op borstkas, dijen en knieën.
Bij Haarlem Oogst gebruiken we groente en fruit als inspiratiebron voor verschillende ritmes.
Stamp klap stampstamp klap, soms zit je erin, soms vlieg je eruit…. geeft niks, zo gaat dat. Lekker swingen en genieten van de energie en het plezier met elkaar!
Tot bodypercussie!
Deze workshop is geschikt voor volwassenen en kinderen vanaf 8 jaar en wordt verzorgd door Fredrike de Winter

Een Genetic Choir workshop is een muzikale hutspot met geïmproviseerde ingrediënten. Iedereen kan zonder voorkennis deelnemen, want alle soorten stemmen en muzikale voorkeuren zijn welkom. Maar als alles mogelijk is, hoe kies je dan waar je voor wilt gaan? En hoe doe je dat samen, in samenspel en in contact met anderen? In deze workshop leer je zowel soepel mee te bewegen in een keuken vol met klankmogelijkheden als ook trouw te blijven aan jezelf. We trainen overgave en stevigheid, plezier in je eigen stem en die van een ander, en het plezier in de stilte.
Deze workshop is o.l.v. Thomas Johannsen (Genetic Choir)

Eef en Lien, de vaste cateraars van Haarlems eigen poptempel het Patronaat, koken al jaren voor alle artiesten die daar spelen. Tijdens deze workshop in de Patronaat-keuken bereid je samen met hen en de andere deelnemers mooie vega en vegan gerechtjes met vergeten groenten, zoals bijvoorbeeld aardpeer. Biologisch geteeld natuurlijk. Wie zin heeft kan ’s ochtends zelfs meehelpen oogsten in de kas van Wij Telen Groente! Verser kan niet… Na het koken eten we gezamenlijk in de backstage, waar je het podium eens van de andere kant kunt ervaren…
Deze workshop is o.l.v. Eef en Lien.
